Publié le 28 février 2020

28 médailles pour les produits franciliens au Concours général agricole 2020

Crédit photo : DR

En distinguant en particulier les bières, les confitures et les produits laitiers d'Île-de-France, les médailles du Concours général agricole, attribuées lors du Salon de l’agriculture, témoignent de la qualité des produits du terroir francilien. Présentation des lauréats.

Depuis 150 ans, le Concours général agricole récompense les meilleurs produits du terroir français. Lors de son édition 2020, les produits franciliens ont récolté 28 médailles. Une belle performance comparée aux 17 médailles de 2019.

logo-Produit en IDF

Depuis 4 ans, la Région et son organisme Île-de-France de saveurs se mobilisent pour l’agriculture et les producteurs locaux en valorisant les productions et les pratiques responsables, et en soutenant les filières et les associations. Il ont ainsi créé en 2018 la marque « Produit en Île-de-France, que bon nombre des produits distingués arborent.

Gage de qualité, cette marque permet aux 12 millions de Franciliens de reconnaître facilement les produits cultivés et transformés près de chez eux afin de privilégier les circuits courts.

Bière blanche, Bière de blé

  • Bière blanche, de blé avec EBC <14

Médaille de bronze pour Brasserie du Vexin
Marque « Produit en Île-de-France »

Bières ambrées – Couleur entre 14 Et 28 EBC

  • Bière ambrée de haute fermentation - TAV inférieur ou égal à 6%

Médaille d’argent pour la Brasserie La Parisienne 
Marque « Produit en Île-de-France »

  • Bière ambrée de haute fermentation - TAV supérieur à 6%

Médaille de bronze pour la Brasserie de la Reine Sasu 

Bières blondes – Couleur Inf à 14 EBC

  • Bière blonde de haute fermentation - TAV inférieur ou égal à 6%

Médaille de bronze pour Ferme Brasserie du Vexin
Marque « Produit en Île-de-France »

Médaille de bronze pour la Brasserie de Meaux
 Marque « Produit en Île-de-France »

Bières brunes – Couleur entre 28 Et 50 EBC

  • Bière brune de haute fermentation

Médaille d’or pour la Ferme Brasserie du Vexin 
Marque « Produit en Île-de-France »

Bières à dominante houblonnée

  • Bière à dominante houblonnée (31<=IBU<=49)

Médaille de bronze pour la Brasserie d’Orville 

  • Bière à dominante houblonnée (50<= IBU<= 69)

Médaille de bronze pour la Brasserie Parisis 
Marque « Produit en Île-de-France »

Médaille de bronze pour la Brasserie de la Vallée de Chevreuse 
Marque « Produit en Île-de-France »

Bières à...

  • Bière au miel

Médaille de bronze pour la Ferme Brasserie du Vexin 
Marque « Produit en Île-de-France »

  • Bière aux fleurs et/ou aux plantes

Médaille de bronze pour The Ale Wall – Oskare 

Confitures, gelées et crèmes

  • Confiture d'agrumes

Médaille d’argent pour Albert Ménès 

  • Confiture extra d'abricots sans noyaux

Médaille d’argent pour Albert Ménès 

  • Confiture extra de fraises

Médaille d’argent pour la Ferme de Logis 
Marque « Produit en Île-de-France »

  • Confiture à dominante ananas

Médaille d’or pour La Fabrique de Confitures

  • Confiture à dominante bananes

Médaille d’argent pour La Fabrique de Confitures 

  • Gelée extra de pommes

Médaille de bronze pour Albert Ménès 

Jus de fruits artisanaux ou industriels

  • Jus de pommes

Médaille de bronze pour Les Cueillettes du Plessis 
Marque « Produit en Île-de-France »

Autres miels

  • Miel polyfloral clair

Médaille d’argent pour Alexandre Valgres 
Marque « Produit en Île-de-France »

Fromages

  • Autre fromage au lait de vache à pâte molle et à croûte fleurie

Médaille d’argent pour la Ferme de la Tremblaye
Marque « Produit en Île-de-France »

  • Autre fromage de chèvre à pâte persillée

Médaille d’or pour la Ferme de la Tremblaye
Marque « Produit en Île-de-France »

Yaourts

  • Yaourt au lait de chèvre ferme nature

Médaille de bronze pour la Laiterie de Paris

  • Yaourt au lait de vache ferme aromatisé au citron

Médaille d’argent pour la Ferme de Sigy 
Adhérent à la marque « Produit en Île-de-France »

  • Yaourt au lait de vache ferme nature

Médaille d’argent pour la Ferme de Grignon 
Marque « Produit en Île-de-France »

  • Yaourt au lait de vache sur lit de framboises

Médaille d’argent pour la Ferme de Viltain 
Marque « Produit en Île-de-France »

  • Yaourt au lait de vache sur lit de fruits rouges

Médaille d’argent pour la Ferme de Sigy 
Marque « Produit en Île-de-France »

Punchs au rhum

  • Punch Schrubb

Médaille d’argent pour Damoiseau Export

  • Punch passion

Médaille d’or pour On Ti Dousé