Salon international de l'agriculture 2026 : venez découvrir le Pavillon Île-de-France
Du 21 février au 1er mars 2026, l'Île-de-France agricole est en vedette à la porte de Versailles.
Rendez-vous sur le pavillon régional pour des dégustations, des rencontres et même un quiz ! Jusqu'à 66 producteurs vendant leurs spécialités sous la marque « Produit en Île-de-France » vous y attendent. Ainsi que des agriculteurs prêts à vous faire découvrir leur métier. Sous le thème « Cultiver demain », le Pavillon Île-de-France met en lumière les actions régionales en faveur de la productivité agricole, de la diversification des productions et du renouvellement générationnel des exploitants franciliens.
L'agriculture en Île-de-France en chiffres
50 %
des terres franciliennes sont consacrées à l'agriculture
Près de 4 500
exploitations agricoles en Île-de-France
2 millions
de tonnes de blé tendre produites chaque année
Près de 10 000
produits de la marque « Produit en Île-de-France »
Une Région qui soutient ses agriculteurs
Depuis 10 ans, la Région Île-de-France mène une politique agricole ambitieuse pour soutenir les milliers d'exploitations sur son territoire.
Investissements massifs dans la modernisation des équipements, aide exceptionnelle face aux aléas climatiques, soutien renforcé à l'agriculture biologique, promotion des produits locaux auprès de la grande distribution et de la restauration collective : elle accompagne concrètement les agriculteurs franciliens dans leurs transitions et leur développement.
Pour accompagner les agriculteurs franciliens dans leurs projets de modernisation et de diversification, la Région propose des aides financières pouvant atteindre 200 000 euros par an et par exploitation, et jusqu'à 400 000 euros pour les élevages.
Ces soutiens permettent d'investir dans des équipements performants, de nouveaux bâtiments, d'améliorer la gestion des ressources ou de renforcer la résilience face aux aléas climatiques. Ils encouragent l'innovation, la transition vers des pratiques durables et la création de valeur ajoutée. Les appels à projets sont ouverts jusqu'à la mi-novembre 2026.
Face aux conditions météorologiques difficiles de ces dernières années, notamment l'excès de précipitations qui a durement touché les exploitations franciliennes, la Région a déployé une aide exceptionnelle.
Au total, 1 580 exploitations agricoles ont bénéficié de ce soutien d'urgence, pour un montant de près de 2,8 millions d'euros.
Pour accroître la visibilité des productions franciliennes et créer de la valeur ajoutée pour les agriculteurs, la Région développe activement de nouveaux partenariats avec la grande et moyenne distribution ainsi qu'avec la restauration collective.
Objectif : renforcer la présence des produits locaux sur les marchés régionaux et nationaux et garantir leur distribution au plus grand nombre.
Depuis mai 2024 par exemple, la Région et le groupe Auchan collaborent pour renforcer la présence de la marque « Produit en Île-de-France » dans les points de vente franciliens. Résultat : dès la première année, 40 % d'adhérents supplémentaires ont été référencés dans les catalogues de producteurs locaux du distributeur.
En 2025, le partenariat s'est intensifié avec l'organisation de « marchés de producteurs » dans plusieurs magasins, permettant aux consommateurs de rencontrer directement une vingtaine d'agriculteurs et artisans franciliens dans des espaces dédiés.
En 2026, la Région franchit une nouvelle étape en s'alliant à Sodexo, première entreprise de restauration collective à signer une convention officielle autour de « Produit en Île-de-France ».
Cette collaboration vise à intégrer les produits issus de l'agriculture francilienne (fruits et légumes, œufs, fromages, viandes, épicerie et pain) dans les menus de Sodexo.
Pour les producteurs, ce partenariat garantit une visibilité accrue et un accès direct à de larges volumes d'achats.
Pour soutenir les agriculteurs biologiques et les exploitations en conversion, la Région a créé Bio+, une aide à l'hectare versée pendant 5 ans. Près de 400 dossiers ont déjà été déposés, représentant près de 2 millions d'euros d'aides.
Plus largement, la Région est engagée depuis une décennie pour développer et maintenir la production bio francilienne. En 2025, elle a renouvelé en 2025 son cadre régional en faveur de l'agriculture biologique, cosigné avec l'État, avec pour objectifs de consolider les filières biologiques, favoriser l'installation, encourager les vocations et stimuler la demande en produits bio locaux.
Résultat : le nombre d'exploitations bio a triplé en 10 ans en Île-de-France !
La Région investit dans la filière avicole
L'œuf est la première source de protéines consommée en France tandis que la volaille se classe au 2e rang des viandes les plus prisées par la population. En Île-de-France, avec 193 aviculteurs et environ 1 million de poules pondeuses, la production ne couvre aujourd'hui que 10 % de la consommation d'œufs. Face à ce constat, la Région se mobilise pour structurer durablement la filière avicole francilienne.
En 10 ans, elle a investi plus de 3 millions d'euros pour la construction de poulaillers dans plus de 40 exploitations. Elle poursuit cet effort avec plusieurs dispositifs en faveur du bien-être animal et pour la durabilité des exploitations.
Une dizaine de projets est en développement pour atteindre l'objectif de + 30 % d'œufs franciliens d'ici 2028.
Le saviez-vous ?
Environ 1,3 million d'œufs est pondu chaque jour en Île-de-France.
La marque « Produit en Île-de-France »
La Région favorise la qualité et les circuits courts à travers la marque « Produit en Île-de-France ». Lancée en 2018, la marque recense désormais plus de 650 producteurs adhérents et près de 10 000 produits. La marque certifie l’ancrage territorial de ses adhérents et l’origine tracée des produits et les producteurs, eux, bénéficient d’un rayonnement national.
Tous les producteurs et tous leurs produits en ligne
Fruits, légumes, fromages, boucherie, boulangerie, boissons... Lancé en février 2024, le site produiteniledefrance.fr vous permet de :
- Découvrir tous les producteurs et tous les produits de la marque « Produit en Île-de-France ».
- Commander certains produits en « click & collect ».
Une Région qui forme et accompagne les jeunes générations d'agriculteurs
Pour reprendre le slogan francilien pour le Salon de l'agriculture 2026, « Cultiver Demain », c'est avant tout s'assurer du renouvellement des générations en agriculture. Cela tombe bien, c'est un des pilier de la stratégie de la Région Île-de-France.
Un nouveau lycée agricole à Gonesse (95) : une première en France depuis plus de 20 ans
Pour préserver le savoir-faire d'excellence de ses agriculteurs, mais aussi promouvoir les métiers de la terre et faire naître des vocations, la Région finance la majeure partie de la construction d'un nouveau lycée agricole et d'une zone d'exploitation pour près de 320 élèves au sein de la future cité scolaire internationale de Gonesse (95). Il s'agit de la toute première construction du genre depuis 20 ans en France. Le projet fera partie d'une future cité scolaire qui se présente comme une structure d’excellence, de l’enseignement secondaire au post-bac. Elle sera située dans la ZAC du Triangle de Gonesse et pourra accueillir 600 collégiens et 1 715 lycéens au total.
Montant de l'investissement régional : environ 180 millions d'euros.
3 lycées agricoles soutenus et modernisés
En attendant le nouveau lycée prévu pour 2029, la Région accompagne déjà près de 1 100 élèves répartis dans 3 établissements d'enseignement général, technologique et professionnel agricole :
- Lycée de la Bretonnière à Chailly-en-Brie (77)
- Campus Bougainville à Brie-Comte-Robert (77)
- Lycée Agrocampus de Saint-Germain-en-Laye (78) (rénové en 2017 pour 55 millions d'euros)
Chaque année, elle investit 1 million d'euros d'aide au fonctionnement par établissement tandis que plus de 6 millions d'euros ont été injectés pour moderniser les lycées agricoles et leurs exploitations et financer l'entretien des bâtiments.
Des aides pour l'installation des jeunes agriculteurs
Au de-là de la formation, la Région a mis en place des aides spécifiques pour la faciliter l'installation des jeunes agriculteurs ainsi que la transmission des exploitations.
Depuis 2023, elle offre 22 000 euros aux jeunes agriculteurs qui s'installent, et même jusqu'à 84 000 euros pour les projets en agriculture biologique, avec des conditions d'accès simplifier pour faciliter les démarches des jeunes agriculteurs.
Et les résultats sont là :
- + 20 % d'installations aidées en moyenne,
- Plus de 200 dossiers déposés (environ la moitié pour des grandes cultures, suivis du maraîchage et de l'élevage),
- Près de 150 installations soutenues depuis l'ouverture du dispositif, pour un montant de près de 7 millions d'euros.
Nouveau : la Région sécurise l'accès à l'eau pour ses agriculteurs
Si l'Île-de-France ne figure pas parmi les régions les plus consommatrices d'eau agricole, les surfaces irriguées y progressent avec une hausse de 14 % entre 2010 et 2020. Cette évolution nécessite d'anticiper l'adaptation du territoire pour maintenir et développer les milliers d'exploitations franciliennes.
La meilleure solution de stockage reste les nappes phréatiques : l'eau y est la plus économique, la plus propre et la mieux protégée de l'évaporation. Ainsi, la Région plaide pour une réglementation intelligente et locale qui permette des prélèvements majorés lorsque les nappes sont pleines et une instruction accélérée des dossiers déposés.
Dès février 2026, la Région ouvre 2 guichets du Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER) « systèmes hydrauliques » pour soutenir les projets agricoles collectifs ou individuels : irrigation goutte-à-goutte ou par aspersion, retenues d'eau, forages, modernisation des réseaux, pompes, systèmes de pilotage, réutilisation d'eau.
L'innovation au cœur de l'agriculture francilienne
Territoire pilote en matière d'agriculture durable, compétitive et résiliente, l'Île-de-France mise sur l'innovation pour renforcer la compétitivité de ses exploitations.
Entre 2021 et 2025, la Région a soutenu la Chambre d'agriculture d'Île-de-France à hauteur de près de 2 millions d'euros pour identifier les besoins des agriculteurs, tester de nouvelles technologies et proposer des conseils techniques facilitant l'adoption de pratiques innovantes.
Au-delà, elle investit directement pour équiper les agriculteurs en technologies de nouvelle génération : robots autonomes Farmdroid pour le semis et le désherbage alimentés à l'énergie photovoltaïque, robot pulvérisateur Ecorobotix, et autres équipements innovants pour améliorer la compétitivité, la durabilité et les conditions de travail.
Ses dispositifs régionaux dédiés au développement économique financent également des projets innovants : depuis 2020, plus de 3 millions d'euros ont été investis pour créer ou améliorer des innovations, de la production agricole à la transformation agroalimentaire, jusqu'à l'assiette du consommateur.
Soutien aux incubateurs agritech et foodtech
La Région accompagne plusieurs structures d'innovation sur son territoire :
- AgroParisTech : lauréat du dispositif SESAME Filières France 2030 pour développer la plateforme AgriForkTech, un outil d'appui scientifique et technique destiné à structurer la filière agricole et agroalimentaire francilienne.
- La ferme de Gally : via l'incubateur de start-up Station V, lauréate du dispositif GLI France 2030 qui a pour objectif de devenir une plateforme de référence nationale pour l'agriculture en environnement contrôlé et espaces clos.
- Le projet de recherche TRAAIF (Transition agricole et alimentaire en Île-de-France) : cette Question d'Intérêt Majeur (QIM) mobilise des chercheurs franciliens pour étudier les impacts des systèmes alimentaires sur la santé et l'environnement, et mieux anticiper l'évolution de l'agriculture régionale. Les résultats seront présentés courant 2026.
Dossier de presse
Rendez-vous au Salon de l'agriculture
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