Transition zéro plastique de la cuisine centrale de Tables Communes
Description
L'action prévoit l'achat de 3 nouvelles chaînes de conditionnement et cellules de refroidissement pour la cuisine centrale de Bobigny. Cela permettra la transition vers une restauration zéro plastique. Les bénéficiaires sont Tables Communes et Semelog. L'objectif est d'éviter 13 125 kg de déchets plastiques chaque année.
Action locale
Économie circulaire et gestion des déchets
Au travers de son Plan régional de prévention et de gestion des déchets et de sa Stratégie économie circulaire, la Région soutient de nombreux projets pour limiter et valoriser tous les types de déchets, avec pour ambition de devenir un territoire leader en matière d'économie circulaire.
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