L'initiative prévoit le développement d'un commerce de vente de pâtisseries et de matériel de pâtisserie pour les Delices de Petitefraise. Des cours de cuisine seront également dispensés par la gérante. Cela vise à répondre à la demande grandissante de la clientèle et offrir des prestations de meilleure qualité. Les actions financées incluent l'achat d'équipements professionnels et l'aménagement de nouveaux locaux à Saint-Pathus.