Développement d’une activité de restauration plateau-repas zéro déchet
Description
L'initiative prévoit le développement d'une activité de restauration plateau-repas zéro déchet à Nanterre. Cela permettra à Les Empotés d'augmenter sa production de plateaux-repas zéro déchet. L'entreprise achètera du matériel de cuisine reconditionné et disposera de nouveaux locaux pour accroître sa capacité de production.
Action locale
Économie circulaire et gestion des déchets
Au travers de son Plan régional de prévention et de gestion des déchets et de sa Stratégie économie circulaire, la Région soutient de nombreux projets pour limiter et valoriser tous les types de déchets, avec pour ambition de devenir un territoire leader en matière d'économie circulaire.
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