Contrat rural - Modernisation d’une boulangerie

Description
Le projet vise à moderniser la boulangerie-pâtisserie de Nesles-la-Vallée (commune de 1 823 habitants) en acquérant des congélateurs professionnels pour remplacer les équipements vétustes, ce qui augmentera les capacités de stockage et les performances énergétiques. Il soutiendra également le recrutement d’un apprenti et d’un pâtissier, tout en favorisant les partenariats avec les producteurs locaux de lait, œufs, farine, miel et jus de pomme.
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Action locale
Ruralité

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