L'initiative prévoit la création d'un concept innovant, fonctionnant comme un incubateur social, une start-up, un lieu de rassemblement fédérateur et une vitrine de la réussite par le bas. Cela vise à proposer café et pâtisseries de qualité à ses adhérents. L'objectif est d'établir une programmation sociale répondant aux objectifs de l'association.