Contrat rural - Rénovation et équipement d’un restaurant

Description
Le projet vise à soutenir la reprise du restaurant Relai du Bras d’Or, situé dans la commune rurale de Magny-en-Vexin (5 755 habitants), en rénovant le local, en achetant des équipements professionnels nécessaires à l’activité et en embauchant un apprenti cuisinier, afin de développer l’établissement, de maintenir l’emploi local et de valoriser les produits fermiers, pâtes et poissons labellisés « Produits en Île-de-France ».
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