Le projet vise à transformer deux classes en salle polyvalente de 33 m² pour accueillir 24 élèves. Les actions financées comprennent la démolition du mur séparateur, la réfection du faux plafond, le remplacement du sol et la pose de peinture. Le bénéficiaire principal est l'ASSOCIATION ECOLE DE BOULANGERIE ET DE PÂTISSERIE DE PARIS. L'objectif est de répondre à la hausse des effectifs, de diversifier les programmes éducatifs et de respecter les normes environnementales.