Création de la Flèche de Saint-Denis, une nouvelle recette culinaire
Description
Le projet vise à créer « Flèche de Saint-Denis » et à produire un nouvel évènement populaire à la Basilique de Saint-Denis. Il inclut la réalisation d'une nouvelle version de la recette avec un nouveau chef francilien et l'étude des processus de fabrication et de distribution pour ancrer durablement la spécialité sur le territoire. Objectif : Créer une nouvelle destination gastronomique francilienne.
Action locale
Tourisme
Avec 50 millions de visiteurs par an, l’Île-de-France est la 1re destination touristique au monde. Outre les actions de promotion du territoire via le Comité régional du tourisme, la Région propose un fonds dédié à soutenir les professionnels du tourisme dans leurs projets de développement et de renouvellement de leur offre.
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