Construction du bâtiment central de la Cité de la Gastronomie
Description
Le projet vise à construire le bâtiment central de la Cité de la Gastronomie Paris Rungis, un nouvel équipement valorisant l’alimentation durable et le patrimoine gastronomique d’Île-de-France. Il comprend des halles gourmandes, des espaces de formation et de culture, une résidence étudiante et un hôtel. Le Syndicat mixte de la Cité de la Gastronomie Paris Rungis est le bénéficiaire principal. Les travaux doivent être lancés en 2026.
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