L'association loi 1901 Sons d'Hiver organise « un festival de musiques d'une durée de 3 semaines et demie ». Il présentera « une trentaine de concerts » et « des actions culturelles ». Des « commandes d’écritures » seront réalisées pour des artistes. Des « temps de résidence et d’actions culturelles ou de sensibilisation » seront organisés. Des master classes, des actions en milieu scolaire, des répétitions publiques et des temps de rencontre avec le public seront également proposés. L'édition 2021 a inclus une plateforme numérique.