Paris, le 24 février 2026 – La Région Île-de-France et Sodexo, leader mondial de la restauration durable et des services de qualité de vie, annoncent la signature d’un partenariat autour de la marque « Produit en Île-de-France ». La signature aura lieu au pavillon de la Région Île-de-France (Hall7.2 H101) du Salon International de l’Agriculture.
À travers cet engagement, Sodexo devient la première entreprise de restauration collective à rejoindre cette démarche régionale visant à valoriser les productions agricoles et agroalimentaires franciliennes, leur qualité, leur traçabilité et les savoir-faire des territoires.
La marque « Produit en Île-de-France », un repère pour consommer local
Créée par la Région Île-de-France, la marque « Produit en Île-de-France » est le repère pour manger local : elle certifie l’ancrage territorial de ses adhérents et l’origine tracée des produits, tout en renforçant les liens entre agriculteurs, transformateurs et consommateurs.
Reposant sur des critères exigeants de provenance et de transparence, cette marque constitue un levier majeur pour soutenir l’agriculture locale, favoriser les circuits courts et encourager une alimentation de qualité accessible au plus grand nombre
Avec plus de 10 000 produits et plus de 650 agriculteurs, entreprises et artisans adhérents, la marque bénéficie d’un rayonnement national et se positionne en fer de lance du « manger local ».
Pour faciliter l’accès aux produits franciliens, la Région a par ailleurs lancé en 2024 un site dédié aux produits et producteurs permettant de commander en click & collect. Plus d’informations : https://produiteniledefrance.fr/
Pour la Région Île-de-France, ce partenariat avec Sodexo marque une étape clé dans le déploiement et la reconnaissance de la marque « Produit en Île-de-France » au sein de la restauration collective, un secteur stratégique pour ancrer durablement les pratiques de consommation locale auprès de millions de français, et assurer stabilité et visibilité pour les producteurs.
Sebastien Dromigny, délégué spécial de la Région Île-de-France aux produits en Île-de-France, au bio et aux circuits-courts.
L’approvisionnement local, pilier historique intégré au cœur de l’organisation achats de Sodexo
L’approvisionnement local est au cœur de la stratégie de Sodexo depuis sa création en 1966. Les achats de proximité participent pleinement à l’ancrage territorial des activités du Groupe et à sa mission : accompagner et contribuer au développement économique et social des territoires où il opère, partout en France.
Depuis plus de 20 ans, l’organisation du service achats de Sodexo en France a été pensée pour traduire concrètement cet engagement. Neuf acheteurs régionaux, répartis sur l’ensemble du territoire, œuvrent au plus près des acteurs locaux.
Experts de leurs régions, ils s’appuient sur une connaissance fine des écosystèmes agricoles et agroalimentaires : visites et accompagnement des producteurs, relations avec les Chambres d’Agriculture et les institutions régionales, construction et relance de filières agricoles territorialisées.
Cette organisation permet à Sodexo de disposer, pour chaque région, d’un panorama précis de l’offre locale : cartographie des producteurs et fournisseurs, inventaire des initiatives et marques régionales, analyse des capacités de production.
Ces outils permettent à Sodexo de proposer à ses clients un catalogue régionalisé, facilitant l’intégration de produits locaux dans les menus tout en garantissant qualité, régularité et sécurité des approvisionnements.
Une dynamique déjà engagée par Sodexo en Île-de-France
La promotion des producteurs et fournisseurs franciliens via la marque « Produit en Île-de-France » s’inscrit pleinement dans cette dynamique. Sodexo propose d’ores et déjà à ses clients en Île-de-France plus de 200 produits portant cette marque (comme des fruits et légumes, des produits laitiers, des fromages, etc…).
En 2025, c’est par exemple plus de 2 millions de pots de yaourts, 2000 tonnes de fruits & légumes frais, 76 tonnes de fromage blanc ou encore 15000 pièces de fromages qui ont été consommés au travers de plus de 1000 restaurants (Entreprise, Santé et Ecoles) sur toute l’Ile de France.
La signature de ce partenariat permettra d’aller plus loin encore :
• en élargissant les gammes de produits de la marque Produit en Ile de France disponibles au catalogue (pain, viande, biscuit…),
• en renforçant la visibilité de ces produits au niveau des consommateurs,
• en contribuant activement au dynamisme économique régional et à la préservation des savoir-faire locaux.
Soutenir les producteurs franciliens et promouvoir les produits du territoire s’inscrit pleinement dans la stratégie d’achats responsables de Sodexo, au service d’une alimentation durable et ancrée localement.
Sophie Bourriot, Directrice des achats de Sodexo France
Des relations fournisseurs responsables, reconnues par le label RFAR
Cette démarche s’inscrit dans la politique globale de relations responsables de Sodexo avec ses fournisseurs. À ce titre, Sodexo est titulaire du label RFAR – Relations Fournisseurs et Achats Responsables.
Délivré par les pouvoirs publics français, le label RFAR distingue les entreprises qui déploient des pratiques d’achats responsables fondées sur la transparence, l’équité des relations commerciales, la prise en compte des enjeux sociaux et environnementaux, ainsi que le soutien au tissu économique local. Il récompense l’engagement durable de Sodexo en faveur de partenariats équilibrés et de long terme, notamment avec les PME et les acteurs agricoles.
Des partenariats régionaux déployés sur l’ensemble du territoire depuis plus de 10 ans
Au-delà de l’Île-de-France, Sodexo déploie depuis plus de dix ans une stratégie structurée de partenariats avec des marques régionales fortes, construites aux côtés d’acteurs clés de l’agriculture et de l’agroalimentaire français. Ces conventions traduisent la volonté de Sodexo de soutenir durablement les filières locales et de valoriser les savoir-faire des territoires.
Parmi ces partenariats figurent notamment « Savourez l’Alsace avec l’agriculture locale » (ARIA), « Saveurs en Or » dans les Hauts-de-France, « La Lorraine, notre signature », ou encore « Produits en Bretagne », toutes engagés en faveur des filières agricoles, des PME locales et d’une agriculture durable.
À travers ce partenariat avec la Région Île-de-France et l’ensemble de ses conventions régionales, Sodexo confirme sa volonté d’être un acteur engagé de la transition alimentaire, au service des territoires, des producteurs et d’une alimentation plus durable, responsable et ancrée localement.
À propos de Sodexo : Créé en 1966 à Marseille par Pierre Bellon, Sodexo est le leader de la restauration et des services qui améliore l'expérience du quotidien, à chaque instant de la vie : travail, soin, éducation et divertissement. Le Groupe se distingue par son indépendance, son actionnariat familial de contrôle et son modèle de croissance responsable. Avec ses services, Sodexo répond à tous les enjeux du quotidien avec un double objectif : améliorer la qualité de vie de nos collaborateurs et de tous ceux que nous servons, et contribuer au développement économique et social ainsi qu’à la protection de l’environnement dans les territoires où nous exerçons nos activités. Offrir un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous est notre raison d’être. Sodexo est membre des indices CAC Next 20, Bloomberg France 40, CAC SBT 1.5, FTSE 4 Good et DJSI
À propos de la Région Île-de-France :
L’Île-de-France est une région agricole dynamique avec :
- 50 % des terres franciliennes consacrées à l’agriculture
- 24% de l’Île-de-France est occupée par des forêts
- Près de 4500 exploitations agricoles
- 87% spécialisées en grandes cultures
- Près de 575 000 hectares de surfaces agricoles
- 2 millions de tonnes de blé tendre produites chaque année
Contacts presse
Région Île-de-France
Aurelien Delfour – Tél : 06 33 55 95 60 - service.presse@iledefrance.fr
Sodexo en France
Marie-Cécile Leprat - Tél : 06 07 96 51 74 - marie-cecile.leprat@sodexo.com