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Avant les Jeux paralympiques. En savoir plus

Une entrée fraîche et pleine de vitamines à siroter sans modération.

Détail des ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 kg de carottes
  • 250 g de germes d’alfalfa (luzerne)
  • poires sans leur trognon
  • 2 à 3 cuillerées à soupe de miel du Gâtinais

5 minutes

Temps de préparation

Passer les carottes, l’alfalfa et les poires à la centrifugeuse.
Incorporer le miel.

Décorer avec quelques languettes de carotte, si vous le souhaitez.

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