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Avant les Jeux paralympiques. En savoir plus

Une recette simplissime pour un dessert qui sera plus qu'apprécié dans vos diners...

Détail des Ingrédients pour 4 personnes :

  • 280g de pommes
  • 280g de poires
  • ½  botte de menthe poivrée de Milly
  • 200cl de jus d’orange
  • Cannelle

15 minutes

Temps de préparation

Laver et hacher la menthe.

Laver et éplucher les pommes et poires.
Les évider et les trancher très finement à l’aide d’un trancheur, puis mettre les fruits dans le jus d’orange (parfumé à la cannelle).

Dresser les pommes en alternance avec les poires en rosace sur les assiette.
Parsemer de feuilles hachées de menthe sur les fruits.

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