STAGE Technico-Commercial

Date de mise à jour de l’offre

CEPROC-CFA DES METIERS DE LA GASTRONOMIE :

Organisme de formation des métiers de la gastronomie dispensant ses cours dans le 19ème arrondissement de Paris. Vous y trouverez des formations du CAP au BAC+2 pour les branches alimentaires suivantes : Boucherie, Boulangerie, Charcuterie, Crémier-Fromager, Cuisine, Pâtisserie, Primeur. Établissement employant près de 60 salariés sur notre site de la rue Goubet qui accueille l'ensemble des apprenants venus suivre leur formation.

Description de la mission

Rattaché à la Directrice Pédagogique l'apprenti(e) devra au terme de sa formation pouvoir :
Maîtriser les fondamentaux, l'organisation et le financement de la formation
Accompagner les publics vers l'emploi et animer des ateliers TRE
Connaître et appliquer les fondamentaux du e-marketing
Élaborer une stratégie commerciale omnicanale pour un secteur géographique défini
Maîtriser la prospection et la négociation d'une proposition commerciale
Maîtriser les fondamentaux de la qualité de formation - Qualiopi

Durant sa présence au CEPROC il devra notamment :
Assurer une veille professionnelle et commerciale
Mettre en œuvre un plan d'actions commerciales et organiser son activité
Prospecter à distance
Prospecter physiquement et sans rendez-vous
Analyser ses performances commerciales et en rendre compte
Assurer une veille commerciale pour analyser l'état du marché
Organiser un plan d'actions commerciales
Concevoir une solution technique et commerciale appropriée aux besoins détectés
Réaliser le bilan de son activité commerciale et rendre compte à sa hiérarchie

Profil recherché

Le candidat devra être dynamique, motivé, avec une bonne présentation et un sens aiguisé pour le contact et le rapport aux autres.
Une première expérience professionnelle quelle qu'elle soit serait un plus.

Niveau de qualification requis

Sans diplôme
  • Employeur
    CEPROC-CFA DES METIERS DE LA GASTRONOMIE
  • Secteur d’activité de la structure
    Enseignement - Formation - Recherche
  • Effectif de la structure
    De 51 à 250 salariés
  • Site internet de la structure
    https://www.ceproc.com
  • Type de stage ou contrat
    Contrat d'apprentissage
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    Supérieur à 6 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Oui
  • Niveau de qualification requis

    Sans diplôme
  • Lieu du stage
    19 rue Goubet
    75019 PARIS 19E ARRONDISSEMENT
  • Accès et transports
    Métro ligne 5 station Ourcq, Bus ligne 71 arrêt devant l'école