Stage Qualité et hygiène en Traiteur

Date de mise à jour de l’offre

PLANETE SESAME 92 :

TRAITEUR SOLIDAIRE BIO COMPENSE CARBONE ENTREPRISE INSERTION DU RESEAU COCAGNE

Description de la mission

Appui à notre consultant pour création du dossier d'agrément sanitaire

Réalisation de fiche technique

Mise à jour de la carte

Audit qualité

Mise en place d'un outil de gestion de la qualité

Mise en place de procédures, d'outil de contrôle de l'hygiène

Analyse des questionnaires de satisfaction

Profil recherché

Bac + 3 bac + 4 bac +5

Connaissance du traiteur/agroalimentaire/HACCP

Niveau de qualification requis

Bac + 2
  • Employeur
    PLANETE SESAME 92
  • Secteur d’activité de la structure
    Santé - Social - Citoyenneté - Sécurité
  • Effectif de la structure
    De 11 à 20 salariés
  • Type de stage ou contrat
    Stage pour lycéens et étudiants en formation initiale
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    Plus de 2 mois et jusqu'à 4 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Oui
  • Niveau de qualification requis

    Bac + 2
  • Lieu du stage
    194 AVENUE DE LA REPUBLIQUE
    92000 NANTERRE
  • Accès et transports
    RER A NANTERRE UNIVERSITE