Stage production

Date de mise à jour de l’offre

Brasserie La Parisienne :

Groupe familial propriétaire de la Brasserie Artisanale du Luberon (www.brasserie-luberon.com) et de la brasserie La Parisienne (www.brasserielaparisienne.com), cherche un stagiaire brasseur pour assister notre maître brasseur à la Brasserie La Parisienne

Description de la mission

• Participation au suivi des recettes

• Préparation des brassins

• Suivi des fermentations

• Mise en bouteille

• Préparation des commandes

Profil recherché

Diplômé d’une école de brasserie ou alimentaire, vous avez une bonne connaissance des process de brasserie, complété par une première expérience en production. Indépendant et structuré, vous êtes capable d’organiser votre travail de façon méthodique et de travailler en équipe

Niveau de qualification requis

Bac + 4/5 et +
  • Employeur
    Brasserie La Parisienne
  • Secteur d’activité de la structure
    Emploi - Économie - Innovation - Numérique
  • Effectif de la structure
    De 0 à 10 salariés
  • Type de stage ou contrat
    Stage pour lycéens et étudiants en formation initiale
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    Plus de 2 mois et jusqu'à 4 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Oui
  • Niveau de qualification requis

    Bac + 4/5 et +
  • Lieu du stage
    29 rue Cartier Bresson
    93500 Pantin
  • Accès et transports
    Métro 4 chemins