Groupe familial propriétaire de la Brasserie Artisanale du Luberon (www.brasserie-luberon.com) et de la brasserie La Parisienne (www.brasserielaparisienne.com), cherche un stagiaire brasseur pour assister notre maître brasseur à la Brasserie La Parisienne
Description de la mission
• Participation au suivi des recettes
• Préparation des brassins
• Suivi des fermentations
• Mise en bouteille
• Préparation des commandes
Profil recherché
Diplômé d’une école de brasserie ou alimentaire, vous avez une bonne connaissance des process de brasserie, complété par une première expérience en production. Indépendant et structuré, vous êtes capable d’organiser votre travail de façon méthodique et de travailler en équipe
Niveau de qualification requis
Bac + 4/5 et +
Les offres de stage ou de contrat sont définies par les recruteurs eux-mêmes.
En sa qualité d’hébergeur dans le cadre du dispositif des « 100 000 stages », la Région Île-de-France est soumise à un régime de responsabilité atténuée prévu aux articles 6.I.2 et suivants de la loi n°2204-575 du 21 juin 2004 sur la confiance dans l’économie numérique.
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