STAGE Préparateur en fromagerie

Date de mise à jour de l’offre

CFBER COMPAGNIE FERMIERE B & E DE ROTHSCHILD :

Conciliant tradition et innovation, la Compagnie Fermière Benjamin & Edmond de Rothschild est implantée au coeur du Pays Briard. Elle fabrique et affine des fromages au lait cru depuis 1991.

Description de la mission

Effectuer la préparation du lait; piloter l'égouttage des fromages; participer au moulage, au démoulage et au salage des fromages; participer au lavage et à la désinfection du matériel et des locaux

Profil recherché

Grande capacité d'adaptation, polyvalence, sens du service, goût du travail en équipe et du travail bien fait

Niveau de qualification requis

Bac
  • Employeur
    CFBER COMPAGNIE FERMIERE B & E DE ROTHSCHILD
  • Secteur d’activité de la structure
    Environnement - Agriculture
  • Effectif de la structure
    De 21 à 50 salariés
  • Site internet de la structure
    https://www.edmondderothschildheritage.com
  • Type de stage ou contrat
    Contrat d'apprentissage
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    Supérieur à 6 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Oui
  • Niveau de qualification requis

    Bac
  • Lieu du stage
    Domaine des 30 Arpents
    77220 FAVIERES
  • Accès et transports
    Nécessité d'avoir un véhicule