STAGE Diététicien

Date de mise à jour de l’offre

COMMUNE D'AULNAY SOUS BOIS :

Direction des Restaurants Municipaux de la commune d'Aulnay-sous-Bois

Description de la mission

Description de la mission : apprentissage pour une durée de deux années pour l’obtention d’un BTS diététique.
Les missions proposées :
- Etablir des plans alimentaires pour chaque type de convive.
- Elaboration et saisi des menus en suivant les fréquences du GEMRCN
- Etudie des nouveaux produits (nutritionnel, origine, composition …)
- Paramétrage des informations nutritionnel et allergènes sur le logiciel
- Travail sur d’éventuel projets (pédagogiques, gaspillage alimentaire…)

Profil recherché

Etudiant(e) en BTS diététique
Prérequis : Avoir une connaissance sur les missions de diététicien en cuisine centrale
Descriptif du profil recherché : assidu motivé et professionnel
Le profil recherché est le suivant : connaissance dans le métier de diététicien de la restauration collective

Niveau de qualification requis

Bac + 2
  • Employeur
    COMMUNE D'AULNAY SOUS BOIS
  • Secteur d’activité de la structure
    Administration
  • Effectif de la structure
    Plus de 250 salariés
  • Site internet de la structure
    https://www.aulnay-sous-bois.fr
  • Type de stage ou contrat
    Contrat d'apprentissage
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    Supérieur à 6 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Oui
  • Niveau de qualification requis

    Bac + 2
  • Lieu du stage
    Mairie d'Aulnay-sous-Bois
    14-16 Boulevard Félix Faure
    93600 AULNAY SOUS BOIS
  • Accès et transports
    RER B Aulnay-sous-Bois