STAGE Commis de cuisine

Date de mise à jour de l’offre

BOBIGNY MUSIQUES 93 :

Canal 93, Etablissement Public Industriel et Commercial, est un équipement dédié aux Musiques Actuelles. Une salle de concert de 400 places modulable à l'acoustique quasi parfaite, cinq studios de répétitions équipés, un studio d'enregistrement et des espaces de travail, dont l’un est équipé d’un espace scénique. Un ensemble architectural cohérent au service des artistes professionnels et des pratiques amateurs, des spectateurs, des habitants et des structures porteuses de projets en lien avec les musiques populaires contemporaines.

Description de la mission

Assister le cuisinier dans la réalisation des préparations préliminaires.

Effectuer les cuissons et dresser les préparations culinaires.

Participer à la distribution.

Planifier son travail, organiser et gérer son poste de travail en tenant compte des impératifs de production.

Profil recherché

Jeune personne en formation CAP en alternance

Niveau de qualification requis

CAP-BEP
  • Employeur
    BOBIGNY MUSIQUES 93
  • Secteur d’activité de la structure
    Culture - Communication - Médias
  • Effectif de la structure
    De 11 à 20 salariés
  • Type de stage ou contrat
    Stage pour lycéens et étudiants en formation initiale
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    2 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Non
  • Niveau de qualification requis

    CAP-BEP
  • Lieu du stage
    63 avenue jean jaurès
    93000 BOBIGNY
  • Accès et transports
    Métro 5 / Bus 301 ou 322