STAGE CHARGE(E) D’ETUDE LOGISTIQUE POUR UN APPROVISIONNEMENTS ENTRE FERMES

Date de mise à jour de l’offre

Organisme public consulaire :

La densité du trafic routier francilien rend les déplacements particulièrement chronophages pour chacun, - professionnels et particuliers -. Ce constat constitue le principal frein à la mise en place d’un système de distribution permettant des livraisons de produits agricoles entre exploitations. Ainsi le développement des exploitations agricoles peut en être impacté. Afin de mieux connaitre les difficultés rencontrées par les producteurs et mieux estimer l’impact sur la croissance de l’activité des fermes, la Chambre d’agriculture de Région Ile-de-France lance une étude sur les enjeux liés à la ramasse agricole entre fermes, la redistribution et l’identification de pistes d’actions. Il sera nécessaire d’identifier les problématiques rencontrées par les producteurs et leurs besoins dans le cadre de : • La logique d’approvisionnement du magasin/distributeur de chaque exploitation ; • La logique de fournitures en produits agricoles entre exploitations ; • Plus largement la logistique

Description de la mission

1. Envoi et traitement d’une enquête en ligne à destination des 300 entreprises agricoles franciliennes ayant une boutique à la ferme et/ou un magasin de producteur et/ou un distributeur automatique
-Relance des exploitations pour atteindre un taux de réponse à 20 %
-Mise en forme d’une base de données Excel en anonymisant les réponses à l’enquête
-Analyse des résultats
2. Réalisation de 30 entretiens auprès d’exploitations ayant répondu à l’enquête en ligne pour approfondir les données (volumes livrés par débouché et par produit, modalités de stockage, de livraison, problématiques rencontrées au niveau logistique etc.)
-Mise en forme de la grille d’entretien
-Réalisation des entretiens sur les exploitations auprès d’un panel représentatif
-Enregistrement des données d’entretiens
3. Veille bibliographique/benchmark d’initiatives (plateformes physiques, outils informatiques…) visant à faciliter la logistique d’approvisionnement, de livraison et de gestion des stocks en agriculture
4. Livrables attendus : compte-rendu d’analyse des résultats d’enquêtes ; mise en forme d’une base de données sur les flux logistiques des exploitations ciblées ; compte-rendu du benchmark réalisé (avantages/inconvénients des différentes initiatives recensées)

Profil recherché

Elève ingénieur agro/agri ou Master 1 ou 2
Connaissance du milieu agricole, des filières alimentaires et de leurs acteurs
Des connaissances/une première expérience (stage, projet d’étude…) en logistique seraient un plus
Esprit de synthèse et d’analyse ; bonne organisation ; autonomie ; bon relationnel ; utilisation du pack Office
Permis B

Niveau de qualification requis

Bac + 4/5 et +
  • Employeur
    Organisme public consulaire
  • Secteur d’activité de la structure
    Environnement - Agriculture
  • Effectif de la structure
    De 51 à 250 salariés
  • Site internet de la structure
    https://idf.chambre-agriculture.fr
  • Type de stage ou contrat
    Stage pour lycéens et étudiants en formation initiale
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    Plus de 2 mois et jusqu'à 4 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Oui
  • Niveau de qualification requis

    Bac + 4/5 et +
  • Lieu du stage
    418 Aristid Briand
    77350 LE MEE SUR SEINE
  • Accès et transports
    rer