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STAGE Chargé.e de projets événementiel
Date de mise à jour de l’offre
MEET MY MAMA :
Meet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.
Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les cuisines du monde les plus authentiques, faites-maison et préparées avec amour par les meilleures cheffes : nos Mamas.
Nos Mamas ? Ce sont des femmes qui viennent du monde entier. Elles sont là depuis quelques mois ou depuis plusieurs années. On les appelle réfugiées, immigrées ou expatriées. Nous, on préfère les appeler Mamas. Elles sont drôles, elles cuisinent merveilleusement bien et ont toujours une histoire à raconter avec un sourire qui vous réchauffe le cœur. Elles ne rêvent que d'une chose : se révéler grâce à leur talent culinaire pour nous faire découvrir des recettes du monde entier dont elles sont les seules à détenir le secret !
Description de la mission
Pour l'activité Traiteur de Meet My Mama, nous recherchons un.e stagiaire qui sera capable d'accompagner les demandes de nos clients de la vente jusqu'à la réalisation des événements.
L'enjeu est grand : permettre à chaque Mama de vivre de son savoir-faire !
==> Événements
Booker l'ensemble des prestations (livraison, scénographie, personnel de service, etc) qui permettront la réussite de l'événement
Assurer que toute la prestation répond au niveau d'exigence de Meet My Mama
Accompagner et superviser les parties prenantes durant les événements clés (Mamas, livreurs, personnel de service)
Gérer et nourrir la relation commerciale pendant les événements
==> Partenaires clés
Construire des partenariats clés avec les clients les plus récurrents
Participer et animer les réunions avec les partenaires
==> Mamas
Être en lien avec les Mamas pour maîtriser l'ensemble de leurs cartes
Valoriser leur savoir-faire sur les événements
Créer l'espace nécessaire pour qu'elles puissent exprimer leurs histoires dans les meilleures conditions possibles
==> Améliorer la qualité
Repérer les dysfonctionnements sur les événements
Force de proposition pour améliorer la qualité des événements
==> Finance
Gestion des budgets liés aux achats de prestation pour les événements
Analyse de la performance commerciale
Gestion du recouvrement des factures clients
L'enjeu est grand : permettre à chaque Mama de vivre de son savoir-faire !
==> Événements
Booker l'ensemble des prestations (livraison, scénographie, personnel de service, etc) qui permettront la réussite de l'événement
Assurer que toute la prestation répond au niveau d'exigence de Meet My Mama
Accompagner et superviser les parties prenantes durant les événements clés (Mamas, livreurs, personnel de service)
Gérer et nourrir la relation commerciale pendant les événements
==> Partenaires clés
Construire des partenariats clés avec les clients les plus récurrents
Participer et animer les réunions avec les partenaires
==> Mamas
Être en lien avec les Mamas pour maîtriser l'ensemble de leurs cartes
Valoriser leur savoir-faire sur les événements
Créer l'espace nécessaire pour qu'elles puissent exprimer leurs histoires dans les meilleures conditions possibles
==> Améliorer la qualité
Repérer les dysfonctionnements sur les événements
Force de proposition pour améliorer la qualité des événements
==> Finance
Gestion des budgets liés aux achats de prestation pour les événements
Analyse de la performance commerciale
Gestion du recouvrement des factures clients
Profil recherché
Profil :
Vous avez déjà une première expérience événementiel et/ou en vente significative
Vous aimez la cuisine et surtout la cuisine des Mamas ;)
Grandes qualités relationnelles, empathie, aisance téléphonique, pédagogue, organisé(e), rigoureux(se), autonome, travailleur.se, humain.e, ambitieux.se, patient.e, esprit d'équipe.
Stage de fin d'étude uniquement
C'est un job super si vous êtes prêt.e à affronter le quotidien de l'événementiel (horaires parfois décalés, pression du rush,..), et que vous êtes habitez par la volonté d'aider chaque Mama à vivre de son talent pour la cuisine !
Vous avez déjà une première expérience événementiel et/ou en vente significative
Vous aimez la cuisine et surtout la cuisine des Mamas ;)
Grandes qualités relationnelles, empathie, aisance téléphonique, pédagogue, organisé(e), rigoureux(se), autonome, travailleur.se, humain.e, ambitieux.se, patient.e, esprit d'équipe.
Stage de fin d'étude uniquement
C'est un job super si vous êtes prêt.e à affronter le quotidien de l'événementiel (horaires parfois décalés, pression du rush,..), et que vous êtes habitez par la volonté d'aider chaque Mama à vivre de son talent pour la cuisine !
Niveau de qualification requis
Bac + 4/5 et +
Les offres de stage ou de contrat sont définies par les recruteurs eux-mêmes.
En sa qualité d’hébergeur dans le cadre du dispositif des « 100 000 stages », la Région Île-de-France est soumise à un régime de responsabilité atténuée prévu aux articles 6.I.2 et suivants de la loi n°2204-575 du 21 juin 2004 sur la confiance dans l’économie numérique.
La Région Île-de-France ne saurait être tenue responsable du contenu des offres.
Néanmoins, si vous détectez une offre frauduleuse, abusive ou discriminatoire vous pouvez la signaler
en cliquant sur ce lien.
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EmployeurMEET MY MAMA
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Secteur d’activité de la structureSanté - Social - Citoyenneté - Sécurité
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Effectif de la structureDe 0 à 10 salariés
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Type de stage ou contratStage pour lycéens et étudiants en formation initiale
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Date prévisionnelle de démarrage
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Durée du stage ou contratPlus de 4 mois et jusqu'à 6 mois
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Le stage est-il rémunéré ?Oui
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Niveau de qualification requis
Bac + 4/5 et + -
Lieu du stageMeet My Mama
5 place du colonel fabien
75010 PARIS 10E ARRONDISSEMENT -
Accès et transportsMétro 2 - Colonel fabien