STAGE Chargé.e de projets événementiel

Date de mise à jour de l’offre

MEET MY MAMA :

Meet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine. Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les cuisines du monde les plus authentiques, faites-maison et préparées avec amour par les meilleures cheffes : nos Mamas. Nos Mamas ? Ce sont des femmes qui viennent du monde entier. Elles sont là depuis quelques mois ou depuis plusieurs années. On les appelle réfugiées, immigrées ou expatriées. Nous, on préfère les appeler Mamas. Elles sont drôles, elles cuisinent merveilleusement bien et ont toujours une histoire à raconter avec un sourire qui vous réchauffe le cœur. Elles ne rêvent que d'une chose : se révéler grâce à leur talent culinaire pour nous faire découvrir des recettes du monde entier dont elles sont les seules à détenir le secret !

Description de la mission

Pour l'activité Traiteur de Meet My Mama, nous recherchons un.e stagiaire qui sera capable d'accompagner les demandes de nos clients de la vente jusqu'à la réalisation des événements.

L'enjeu est grand : permettre à chaque Mama de vivre de son savoir-faire !

==> Événements

Booker l'ensemble des prestations (livraison, scénographie, personnel de service, etc) qui permettront la réussite de l'événement
Assurer que toute la prestation répond au niveau d'exigence de Meet My Mama
Accompagner et superviser les parties prenantes durant les événements clés (Mamas, livreurs, personnel de service)
Gérer et nourrir la relation commerciale pendant les événements
==> Partenaires clés

Construire des partenariats clés avec les clients les plus récurrents
Participer et animer les réunions avec les partenaires

==> Mamas

Être en lien avec les Mamas pour maîtriser l'ensemble de leurs cartes
Valoriser leur savoir-faire sur les événements
Créer l'espace nécessaire pour qu'elles puissent exprimer leurs histoires dans les meilleures conditions possibles

==> Améliorer la qualité

Repérer les dysfonctionnements sur les événements
Force de proposition pour améliorer la qualité des événements

==> Finance

Gestion des budgets liés aux achats de prestation pour les événements
Analyse de la performance commerciale
Gestion du recouvrement des factures clients

Profil recherché

Profil :

Vous avez déjà une première expérience événementiel et/ou en vente significative
Vous aimez la cuisine et surtout la cuisine des Mamas ;)
Grandes qualités relationnelles, empathie, aisance téléphonique, pédagogue, organisé(e), rigoureux(se), autonome, travailleur.se, humain.e, ambitieux.se, patient.e, esprit d'équipe.
Stage de fin d'étude uniquement
C'est un job super si vous êtes prêt.e à affronter le quotidien de l'événementiel (horaires parfois décalés, pression du rush,..), et que vous êtes habitez par la volonté d'aider chaque Mama à vivre de son talent pour la cuisine !

Niveau de qualification requis

Bac + 4/5 et +
  • Employeur
    MEET MY MAMA
  • Secteur d’activité de la structure
    Santé - Social - Citoyenneté - Sécurité
  • Effectif de la structure
    De 0 à 10 salariés
  • Type de stage ou contrat
    Stage pour lycéens et étudiants en formation initiale
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    Plus de 4 mois et jusqu'à 6 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Oui
  • Niveau de qualification requis

    Bac + 4/5 et +
  • Lieu du stage
    Meet My Mama
    5 place du colonel fabien
    75010 PARIS 10E ARRONDISSEMENT
  • Accès et transports
    Métro 2 - Colonel fabien