STAGE CHARGE(E) DE PROJET STRATEGIE ET DEVELOPPEMENT / ENTREPRISE SOCIALE ET SOLIDAIRE

Date de mise à jour de l’offre

MOULINOT COMPOST ET BIOGAZ :

Fondée par un restaurateur, Moulinot Compost & Biogaz est une entreprise sociale et solidaire, spécialisée sur le secteur des déchets alimentaires (biodéchets). Elle propose une offre complète incluant : ¿ L’accompagnement à la mise en place du tri et la formation des usagers ; ¿ La collecte par des véhicules écologiques ; ¿ Le recyclable des déchets alimentaires afin de produire de l’énergie (gaz, électricité, …) et des amendements naturels pour re-nourrir les sols. Moulinot a notamment développé un procédé innovant de lombricompostage qui permet la production d'un compost "haute-couture", et est actuellement en cours d’ouverture de sa propre plateforme de compostage. Enfin, Moulinot conseille et accompagne les collectivités dans le mise en place de collectes sélectives des déchets alimentaires (études préalables, montage de dossiers réglementaires, formation des équipes, ...).

Description de la mission

Votre rôle sera d’appuyer l’équipe dirigeante dans des missions très diverses liées à la gestion de l’entreprise telles que :

¿ Stratégie : développement de nouveaux produits et de nouvelles activités, analyse de marchés, études de nouvelles opportunités …

¿ Gestion / Finance : développement d’outils de pilotage, analyse et contrôle des coûts, …

¿ Commercial : rédaction de documents commerciaux et de communication, réalisation d’atelier de sensibilisation au tri, recherches et relations fournisseurs en France et à l’international, …

¿ Veille règlementaire et juridique

¿ Etudes diverses



Rattaché(e) au Directeur général, vous serez amené(e) à travailler avec l’ensemble de l’équipe Moulinot Compost et Biogaz.



Durée : 6 mois

Type de contrat : Stage conventionné

Démarrage : Au plus tôt

Lieu de stage : Paris 2ème

Profil recherché

¿ Autonome et communiquant(e), vous assurerez la responsabilité de votre sujet de bout en bout. Des points périodiques avec l'équipe permettront de vous apporter l'aide nécessaire, vous orienter, valider les étapes et trancher les choix proposés.

¿ Pour mener à bien cette mission, il est souhaitable que vous soyez en dernière année d’une école de commerce.

¿ Très bonne maîtrise de l’ensemble des facettes de la gestion d’entreprise : finance, gestion, commercial, communication, achats, réglementation, etc. …

¿ Bonne connaissance des enjeux et des acteurs de l’ESS. Intérêt pour les enjeux sociaux et environnementaux.

¿ Goût pour l’entreprenariat, l’innovation et l’ESS.

Niveau de qualification requis

Bac + 4/5 et +
  • Employeur
    MOULINOT COMPOST ET BIOGAZ
  • Secteur d’activité de la structure
    Environnement - Agriculture
  • Effectif de la structure
    De 11 à 20 salariés
  • Type de stage ou contrat
    Stage pour lycéens et étudiants en formation initiale
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    Plus de 4 mois et jusqu'à 6 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Oui
  • Niveau de qualification requis

    Bac + 4/5 et +
  • Lieu du stage
    4 RUE DE GRAMONT
    75002 PARIS
  • Accès et transports
    METRO 4 SEPTEMBRE OU OPERA