STAGE Chargé.e d'Approvisionnement

· Participer à la gestion des approvisionnements alimentaires :
o Réception des produits alimentaires (contrôle de qualité et quantité des produits, traçabilité, participation à la manutention en binôme avec un manutentionnaire à encadrer)
o Collecter les données transmises aux clients (provenance, liste d’ingrédients, allergènes)
o Participer à l’optimisation du stock (péremption, traçabilité, invendus, inventaire)
o Mise à disposition du stock disponible pour la production
o Validation des factures fournisseurs

· Gérer les approvisionnements de packaging :
o Gestion du stock
o Passation des commandes
o Réception
o Validation des factures fournisseurs

· Être force de proposition pour l’optimisation des tâches ci-dessus afin d’absorber l’activité croissante de l’entreprise :
o Volume croissant du flux de marchandises à traiter
o Evolution de la chaîne de production
o Réflexion sur l’intégration de nouveaux produits

· Editer les statistiques d’approvisionnements

· Participer au déploiement d’un logiciel informatique pour la gestion des achats et approvisionnements en remplacement d’Excel
o Participer aux tests de l’outil informatique
o Remplir la base de données

· Participer aux futurs projets/missions du service achats et approvisionnements
o Recherche de nouveaux fournisseurs
o Recherche de nouveaux produits