STAGE Bras droit du DAF

Date de mise à jour de l’offre

Les Brasseries Parisiennes SAS :

BAPBAP est une marque de bière artisanale parisienne, installée au cœur du quartier Oberkampf depuis 2014. Née d’une amitié et d’un amour pour la bonne bière, la brasserie s’est lancée avec l’envie de partager la culture Craft Beer, à savoir : une vision créative dans ses recettes, exigeante dans sa qualité et éclectique dans les styles de bières proposés. Les bières sont brassées sur place, dans un lieu très atypique de 1800m2 abrité par une structure métallique du début du XXème siècle type Eiffel. Elles sont ensuite distribuées en bouteilles et en fûts dans tous les endroits où l’on peut savourer une bonne mousse (cavistes, restaurants, bars, commerces de bouche, etc…). La brasserie est aussi un lieu ouvert et convivial que les amateurs et les curieux peuvent visiter pour y découvrir ses secrets de fabrication et s’initier à la dégustation de la bière. Nous avons même récemment ouvert un espace de dégustation « Maison BAPBAP » dans lequel les gens peuvent venir déguster nos bières.

Description de la mission

En temps que bras droit du CFO de BAPBAP, vous aurez la responsabilité de la structuration du pôle Finance de la société. Vous aurez l’opportunité de travailler sur des missions transverses du pôle finance/RH qui vous permettront d’être en contact avec tout l’écosystème de BAPBAP des commerciaux à la production ! Les tâches confiées seront en particulier les suivantes :

La revue des principaux KPI de la performance de l’entreprise en lien avec le Business plan
Le suivi et la constitution des dossiers stratégiques de subvention
L’appui aux commerciaux dans l’évaluation des encaissements pour valider ou revoir la définition des stratégies de règlement
La mise en place d’un pilotage de contrôle de gestion en silo sur les activités stratégiques
La revue et l’amélioration des communications aux actionnaires et partenaires financiers
Vous serez aussi et surtout acteur dans la stratégie de BAPBAP, en produisant les outils clefs pour la structuration d’une entreprise dynamique et pleine croissance.

Profil recherché

Issu d’une formation en finance, audit ou contrôle de gestion, en stage de césure ou de fin d’études, vous êtes à la recherche d’une expérience transverse. Vous êtes à l’aise avec les chiffres, et les outils bureautiques dont excel, qui n’a pas de secret pour vous. Vous êtes dynamique et motivé par l’optique de rejoindre une aventure entrepreneuriale.
Vous justifiez idéalement d’une première expérience en comptabilité ou contrôle de gestion, la connaissance du milieu de la bière craft est un plus.

Niveau de qualification requis

Bac + 3
  • Employeur
    Les Brasseries Parisiennes SAS
  • Secteur d’activité de la structure
    Environnement - Agriculture
  • Effectif de la structure
    De 11 à 20 salariés
  • Site internet de la structure
    https://www.bapbap.fr
  • Type de stage ou contrat
    Stage pour lycéens et étudiants en formation initiale
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    Plus de 4 mois et jusqu'à 6 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Oui
  • Niveau de qualification requis

    Bac + 3
  • Lieu du stage
    79 RUE SAINT MAUR
    75011 PARIS 11E ARRONDISSEMENT
  • Accès et transports
    Metro (3 et 9) Vélo (Garage à vélo dans la structure)