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STAGE Apprenti(e) Cuisine
Date de mise à jour de l’offre
SASU LE LOCAL DRIVE :
Boulangerie, restaurant et produits locaux
Description de la mission
Le Local ouvrira ses porte en Septembre 2022, nous proposerons des plats et produits traiteur élaboré grâce aux produits frais de nos fournisseurs locaux.
Sous la responsabilité de notre chef, vos missions seront:
Connaître les produits et les techniques de préparation et de cuisson
Suivre les recettes et les instruction de dressage
Maîtriser les gestes de base demandés pour votre examen
Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
Approfondir vos connaissances générales sur le secteur culinaire
Sous la responsabilité de notre chef, vos missions seront:
Connaître les produits et les techniques de préparation et de cuisson
Suivre les recettes et les instruction de dressage
Maîtriser les gestes de base demandés pour votre examen
Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
Approfondir vos connaissances générales sur le secteur culinaire
Profil recherché
Comportement professionnel irréprochable et exemplaire
Être organisé(e), rigoureux(se) et dynamique
Etre curieux(se) et passionné(e) de cuisine
Être organisé(e), rigoureux(se) et dynamique
Etre curieux(se) et passionné(e) de cuisine
Niveau de qualification requis
Sans diplôme
Les offres de stage ou de contrat sont définies par les recruteurs eux-mêmes.
En sa qualité d’hébergeur dans le cadre du dispositif des « 100 000 stages », la Région Île-de-France est soumise à un régime de responsabilité atténuée prévu aux articles 6.I.2 et suivants de la loi n°2204-575 du 21 juin 2004 sur la confiance dans l’économie numérique.
La Région Île-de-France ne saurait être tenue responsable du contenu des offres.
Néanmoins, si vous détectez une offre frauduleuse, abusive ou discriminatoire vous pouvez la signaler
en cliquant sur ce lien.
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EmployeurSASU LE LOCAL DRIVE
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Secteur d’activité de la structureEmploi - Economie - Innovation - Numérique
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Effectif de la structureDe 0 à 10 salariés
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Site internet de la structurehttps://le-local-drive.com
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Type de stage ou contratContrat d'apprentissage
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Date prévisionnelle de démarrage
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Durée du stage ou contratSupérieur à 6 mois
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Le stage est-il rémunéré ?Oui
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Niveau de qualification requis
Sans diplôme -
Lieu du stage191 Rue de Mantes
78440 GUITRANCOURT -
Accès et transportsEn train: à 15mn à pied de la gare de Limay - En bus: à 5mn à pied de l'arrêt Forest à Porcheville-Limay