STAGE Agent de restauration scolaire et d'entretien des locaux publics

Date de mise à jour de l’offre

Mairie de SOURDUN :

Collectivité territoriale

Description de la mission

Restauration scolaire:
- Contrôler la livraison des repas
- Contrôler les températures et faire les prélèvements des échantillons
- Faire la préparation (couper le pain, les entrées, les desserts…)
- Mettre en chauffe les plats
- Mise en place des couverts
- Accueil et surveillance des enfants
- Assurer le comptage et pointer les présences, transmettre les listes en mairie
- Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Connaitre les enfants qui ont un PAI (projet d’accueil individualisé) et en appliquer les consignes
- Veiller au bon comportement des enfants
- Surveillance des enfants sur le temps de récréation du midi et faire respecter les consignes mises en place en fonction du contexte sanitaire
- Débarrasser les tables et les nettoyer
- Trier et évacuer les déchets
- Effectuer la plonge
- Nettoyer et désinfecter le matériel utilisé lors de la préparation des repas
- Nettoyer et désinfecter les locaux et les sanitaires en appliquant la procédure d’entretien
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Entretien des locaux publics:
- Maintenir la propreté des locaux publics (école, préau, gymnase, salles associatives, foyer rural, mairie et cantine)
- Dépoussiérer le mobilier, les ordinateurs…
- Laver le mobilier (chaises, tables…)
- Passer l’aspirateur
- Effectuer un nettoyage humide des sols
- Faire les vitres
- Trier et évacuer les déchets courants
- Aérer les espaces
- Nettoyer et désinfecter les toilettes
- Assurer le réapprovisionnement quotidien en produits d’hygiène (essuie-mains, papier WC, savon…)
- Maintenir le stock des produits d’entretien et d’hygiène et passer les commandes
- Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement
- Ménage plus approfondi pendant les permanences en période de vacances scolaires

Profil recherché

- Dynamisme, réactivité, esprit d’initiative
- Être autonome au quotidien dans l’organisation du travail mais savoir se référer à l’autorité
- Efficacité
- Rigueur
- Capacité de travail en équipe

Niveau de qualification requis

Sans diplôme
  • Employeur
    Mairie de SOURDUN
  • Secteur d’activité de la structure
    Administration
  • Effectif de la structure
    De 0 à 10 salariés
  • Type de stage ou contrat
    Stage pour jeune en insertion suivi par la Mission Locale ou une plateforme de suivi et d'appui aux décrocheurs
  • Date prévisionnelle de démarrage
  • Durée du stage ou contrat
    2 mois
  • Le stage est-il rémunéré ?
    Non
  • Niveau de qualification requis

    Sans diplôme
  • Lieu du stage
    Mairie de Sourdun Place de l'église
    77171 SOURDUN
  • Accès et transports
    Bus