Le patrimoine culinaire francilien

Rose de Provins, coquelicot de Nemours, Brie de Meaux, cresson de Méréville, bière du Vexin, baguette parisienne… Autant de produits qui ont fait l’histoire de l’Île-de-France. Un patrimoine culinaire à découvrir en images et sur la carte réalisée par le service Patrimoines et Inventaire de la Région.

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