 |
Menu mode d'emploi et rechercherMoteur de recherche |
Autres langues
Fil d'ariane
| Accueil 
Les dossiers Éducation - formation Vidéos : reportage dans les cuisines du lycée Chaptal
Les dossiers Éducation - formation Vidéos : reportage dans les cuisines du lycée Chaptal
Les dossiers |
|
Lycées
Vidéos : la cantine du lycée Chaptal
Page mise à jour le 6 septembre 2010
Parmi les 470 lycées franciliens, 400 sont dotés d’une cantine scolaire. Le lycée Chaptal à Paris est l’un d’eux. Reportage dans ses cuisines.
C’est l’heure de la cantoche !Chaque jour, le chef Serge Debernardi et son équipe s’appliquent à concocter un menu équilibré pour les 1.800 élèves du lycée parisien. Reportage. |
Interview du technicien régional René DaudinComment sont garanties l’hygiène et la sécurité dans les cuisines ? Réponses avec M. Daudin. |
- 1
Diaporama
La Région construit vos lycées
En l’espace de 20 ans, une nouvelle génération de lycées franciliens a vu le jour. Le fonctionnel n’interdit ni l’esthétique, ni l’audace…
Accès rapide rubriques principales
L'actualité|Les dossiers|Le journal|Marchés publics|Aides régionales|Appels à projets|Galeries d'images|Espaces thématiques|Offres d'emploi|RSS|Annuaire des liens|Mode d'emploi