Alimentation : interview vidéo de Pascale Hébel - Conseil régional d'Île-de-France 
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L'actualité

Agriculture

Quelle alimentation pour les Franciliens ?

Pour son n°25, le journal Île-de-France a rencontré Pascale Hébel, directrice du département consommation du Crédoc. Retrouvez l’intégralité de l’interview en vidéo.



Nourrir 11,7 millions de personnes : le défi est colossal. Pascale Hébel, directrice du département consommation au Centre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie (Crédoc), a étudié ce que le Francilien met dans son assiette. Interview au cÅ“ur du marché de Rungis.



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Article publié le 12 octobre 2009


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